Lågenergifarinsocker

Lågenergifarinsocker

Din ledande leverantör av Sweet Code Health Lab (China) Ltd. Sweet Code Health Lab (China) Ltd etablerades 2018 och startade formell verksamhet i början av 2020. Vi är ett teknikföretag som godkänts av regeringen. Grundarna är ett professionellt team specialiserat på forskning av erytritol.

Beskrivning

Din ledande leverantör av Sweet Code Health Lab (China) Ltd

 

Sweet Code Health Lab (China) Ltd grundades 2018 och började formell verksamhet i början av 2020. Vi är ett teknikföretag som godkänts av regeringen. Grundarna är ett professionellt team specialiserat på forskning av erytritol och sammansatta sötningsmedel i Kina, inklusive medlemmar från forskargruppen för funktionell sockeralkohol under National High-tech R&D Program of China (863 Program), uppfinnare av mikrobiell stam och teknologi för erytritol, och ritare av den nationella standarden för erytritol. Företaget är huvudsakligen engagerat i FoU av mikrobiell teknologi och livsmedelsteknologi och industrialiserad produktion, med fokus på FoU och produktion av produkter med låg socker/salt/fetthalt. För närvarande har den kalorifria sammansättningen sötningsmedel, lågkalorifunktionell sammansatt sötningsmedel och lågsalt umamikrydda förverkligat industrialiserad produktion. The New Sugar Source Nutrition and Health Research Institute under företaget är en FoU-organisation på provinsnivå godkänd av Shandong-provinsen, Kina.

 
Varför välja oss?
 
01/

Hög kvalitet
Våra produkter tillverkas eller utförs enligt mycket höga standarder, med de finaste materialen och tillverkningsprocesserna.

02/

Konkurrenskraftigt pris
Vi erbjuder en produkt eller tjänst av högre kvalitet till ett likvärdigt pris. Som ett resultat har vi en växande och lojal kundbas.

03/

Rik erfarenhet
Vårt företag har många års erfarenhet av produktion. Konceptet med kundorienterat och win-win-samarbete gör företaget mognare och starkare.

04/

Global frakt
Våra produkter stödjer global frakt och logistiksystemet är komplett, så våra kunder finns över hela världen.

05/

Service efter försäljning
Professionellt och genomtänkt eftermarknadsteam, låt dig oroa dig för oss efter försäljning Intim service, stark eftermarknadsteamsupport.

06/

Avancerad utrustning
En maskin, verktyg eller instrument designat med avancerad teknik och funktionalitet för att utföra mycket specifika uppgifter med större precision, effektivitet och tillförlitlighet.

 

Flavory Calorie-free Sugar

 

Vad är lågenergibrunt socker?

Brunt socker får sin bruna färg på grund av närvaron av melass. Det kan antingen vara kommersiellt eller naturligt producerat. Den tillverkas genom att melass tillsätts till traditionellt vitt socker, vilket utgör mellan 4% och 7% av slutprodukten. Brunsocker av medelkvalitet innehåller 5 viktprocent av melasset. Farinsocker är vanligtvis hälsosammare än vitt socker, men det är fortfarande lite lågt på totala näringsämnen på grund av dess melass.

Fördelarna med lågenergibrunt socker
 

Den är fri från kemikalier
Farinsocker är gjort av viktiga mineraler som kalcium, järn, kalium, magnesium och fosfor, som förser kroppen med viktiga mineraler. Således är brunt socker med låg energi fritt från skadliga kemikalier, till skillnad från vitt socker.

 

Det hjälper till att förbättra matsmältningen
Om du lider av matsmältningsproblem och då är brunt socker med låg energi den bästa medicinen för dig. Denna organiska form av socker hjälper till att förbättra matsmältningssystemet i magen.

 

Det hjälper till att lindra mensvärk
Mineralet kalium som detekteras i melass, som blandas med socker för att göra farinsocker, hjälper till att slappna av livmodermusklerna och främjar sammandragningar under menstruationen. Kalium motverkar att smärtsamma kramper uppstår.

 

Det kan hjälpa till att förbättra hudens hälsa
Hudpeeling är en av de mest oväntade användningarna av brunt socker med låg energi. Den grova konsistensen gör den perfekt för att minska smuts, eliminera smuts och minska döda hudceller från kroppens mest omfattande organ, huden.

 

Det kan fungera som en energiförstärkare
Mineralerna i lågenergifarinsocker ger en naturlig energikick under en kort tidsperiod. Det ger en energikick under en kort period. Det kommer att ge dig tillfällig styrka och hjälpa dig att ge en dos energi när du känner dig svag och lat. Så om du känner dig trög och har låg energi, tillsätt lågenergifarinsocker till ditt te eller kaffe och bevittna ökningen av din energinivå.

 

Det kan hjälpa till med viktminskning
Att konsumera en överdriven mängd av denna sockerblandning är ingen bra idé, men melass ökar ämnesomsättningen och mättar hungern, vilket hjälper till att gå ner i vikt.

 

Det kan lindra gasbildning
Många typer av forskning tyder på att närvaron av melass i detta socker kan dämpa överskott av gasbildning i tarmen. Detta är inte farligt på någon nivå men kan säkert vara pinsamt på många andra nivåer.

 

Det fungerar som ett botemedel mot astma
Historiska studier säger att om man kombinerar detta socker i ljummet vatten och suger ner det kan man besegra de inflammatoriska egenskaperna hos astma. Det är därför personer som lider av astma och andra luftvägsproblem ofta rekommenderas att ersätta vitt socker med brunt socker med låg energi. Konsumtionen av brunt socker kommer att hämma astma tillsammans med att bekämpa de olika allergiska effekterna.

 

Antioxidanter
Melassinnehållet i lågenergifarinsocker innehåller antioxidanter som hjälper till att neutralisera fria radikaler i kroppen och ger skydd mot oxidativ stress.

 

Förbättra smaken
Lågenergifarinsocker innehåller en smak och kan tillföra fukt till bakverk, vilket gör det till ett populärt val för bakrecept.

Typer av lågenergibrunt socker
 

 

Mörkt brunt socker
Som namnet antyder har detta socker en mörkbrun färg. Detta beror på mängden melass som läggs till sockret. I motsats till vad många kanske tror, ​​är farinsocker med kristaller av samma storlek vanligtvis bara raffinerat vitt socker med melass tillsatt tillbaka i kristallerna. (Endast oraffinerat socker, som muscovadosocker, kommer att ha en annan konsistens och kristallstorlekar.)

Det är melasset som avgör hur mörk eller ljus i färgen eller hur sur ingrediensen blir när det kommer till dess användning som bakingrediens. (Melass anses vara en sur ingrediens för bakning.)

Melass har en mörk och söt smak som kan gränsa till nästan beska, beroende på hur mörk melassen är. Det är en tjock sirap som är ungefär lika trögflytande som ren honung. Det kan också smaka lite rökigt men en touch av denna sirap ger farinsocker dess distinkta nästan kolasmak. Det är också det som gör kakor, brownies och andra bakverk till dess sega konsistens.

 

Ljusfarinsocker
Precis som mörkt farinsocker är ljust farinsocker socker med bara lite melass tillsatt till raffinerat vitt socker. Dess ljusare färg ger rätter en lätt karamellsmak som mörkt farinsocker också gör. Men melassinnehållet är i mindre grad än mörkt farinsocker, så även om det kan ge smak åt dina kakor, kommer det inte att påverka ditt bakrecept om du använder det istället för vitt socker.

 

Muscovado socker
När det kommer till socker är förmodligen det mest oraffinerade eller minimalt raffinerade rörsockret du hittar på marknaden muscovadosockret. Detta socker är också känt som Barbados socker. Det är det oraffinerade rörsockret som fortfarande naturligt innehåller melass. Det har ännu inte förfinats till graden av vitt socker för att producera de enhetliga kristallerna. Dess pulverformiga konsistens och klumpar av mörkbruna bollar kan lätt lösas upp när de läggs till våta ingredienser. Den har också en utsökt söt och stark karamellsmak utan bitterheten hos stark melass som är dess distinkta smaksignatur.

 

Kokossocker
Kokossaftsocker eller kokossocker är den uttorkade formen av kokossaft från kokospalmen. Detta socker sägs ha lågt glykemiskt index, vilket betyder att det är ett bra sötningsmedelsalternativ för diabetiker. Om du någon gång har ätit kokossylt eller kokossylt så smakar det liknande. Den är söt och har en kokossmak. När det används för bakrecept är det dock en torkande ingrediens, till skillnad från rörsocker som drar till sig och absorberar fukt, så det är bäst att använda med recept som har mer vätska eller innehåller fuktiga ingredienser.

Applicering av lågenergibrunt socker

 

 

1.Lågenergifarinsocker är en mycket vanlig ingrediens i bakning. Det används som sötningsmedel som ger en lätt karamellsmak till det bakade. Den kan användas i kakor, puddingar och till och med pajer då den ger ett fuktigare resultat. Några bakverk med farinsocker är chokladkakor och muffins.

 

2.På grund av den smuliga konsistensen av brunt socker med låg energi, är det vanligtvis ut som en
toppa över puddingar och skomakare för att få en fin bubblig men krispig topp när den är gräddad.

 

3.Pulveriserat lågenergifarinsocker kan läggas över havregryn och flingor för att förhöja deras smak samtidigt som den tillför en sötma. Müslibollar är en kombination av hälsosamma flingor och lågenergifarinsocker för att bilda ett gott mellanmål.

 

4.Lågenergifarinsocker används också för att ge en smakbalans till den rökiga barbecuesåsen.

 

5.Många dressingar och vinägretter till sallader använder lågenergifarinsocker som en av sina ingredienser. Det ger en mycket behaglig sötma till en fransk salladsdressing. Kombinera denna dressing med några salladsblad, lök och lite protein så blir din utsökta sallad klar.

 

6.Lågenergifarinsocker kan ersätta socker i kaffe. På grund av mola lasses i kaffet ger det en mycket rik smak.

 

7.En söt, slät rik glasyr kan göras med brunt socker med låg energi. Melassen kompletterar inte bara bakverken som pajer utan den här glasyren smakar briljant över kött också.

 

8.Anledningen till att lägga till lågenergifarinsocker till kakor är att göra dem mer möra, sega och dekadenta. Detta beror på att fukten från sockret absorberas i kakorna.

Komponenter av lågenergibrunt socker

Farinsocker görs ofta genom att blanda vitt socker med en liten mängd melass, vilket ger det en solbränd nyans och våtsandliknande konsistens. Det söta finns i två nyanser: ljust brunt socker (3%–4% melass) och mörkt brunt socker (6%–10% melass).

DNJ Compound Sucrose
Process av lågenergibrunt socker
 

 

Eftersom farinsocker egentligen bara är strösocker med melass tillsatt är det enkelt att göra hemma. Faktum är att att göra en sats farinsocker för varje bakprojekt är ett säkert sätt att garantera att du aldrig kommer att sluta med en uttorkad tegelsten av grejerna som slösas bort i ditt skåp. Du kan också skala upp det här receptet för att göra en stor sats-förvara det i en tät behållare, eftersom exponering för luft gör att brunt socker stelnar.

För att göra ljust farinsocker, kombinera 1 kopp vitt strösocker och 1 msk. melass (öka till 2 msk. melass för mörkt brunt socker). Du behöver inte vispa ut mixern eller matberedaren - du kan mixa detta för hand. Vispa i en mixerskål tills melasset är helt inkorporerat (cirka 2–3 minuter), utan att det finns några ränder kvar. För ett mer praktiskt tillvägagångssätt, använd gärna en stativmixer.

Det här receptet ger cirka 1 kopp farinsocker, som kan användas som en 1:1-ersättning för köpt farinsocker i alla recept. Förvara ditt hemlagade farinsocker vid sval rumstemperatur i en lufttät behållare för att hålla den fräsch.

Hur man bibehåller lågenergibrunt socker
 

 

Förvara brunt socker i en lufttät behållare
Nyckeln till att lagra brunt socker är att förhindra exponering för luften. Vi gör detta av två anledningar:

1.Luft torkar ut ditt naturligt fuktiga bruna socker.
2.Luft kan bära med sig lukter som påverkar lukten och smaken av ditt bruna socker.
För att hålla luft ute, förvara helt enkelt ditt bruna socker i valfri lufttät behållare. Dina bästa alternativ är glas- eller återanvändbara plastbehållare med låsande och tätande lock. Om du inte har en tillräckligt stor behållare, duger en förslutbar, fryssäker påse.

 

Håll brunt socker mjukt med en terrakotta "sockersparare"
Ett billigt sätt att försöka hålla ditt brunt socker fuktigt, smuligt och redo att användas är att placera en terrakotta-sockersparskiva i behållaren med ditt socker. Vanligtvis blötlägger du skivan i kallt vatten i 10 till 15 minuter innan du torkar ytan med en handduk. Lägg skivan i behållaren och förslut locket. Fukten som absorberas i skivan kommer att hålla ditt bruna socker från att stelna i upp till 3 månader.

Vad är ett bra alternativ för socker i godisproduktion?

 

Det finns många lösningar för att ersätta socker i godis.

sockeralkohol (xylitol, maltitol, sorbitol, erytritol etc) kan ge lite sötma men mindre sött än socker och lågt kaloriinnehåll. Alla dessa sockeralkoholer har någon funktion av prebiotika. Om man konsumerar för mycket kan folk drabbas av diarré.
högintensiva sötningsmedel (AK-socker, cyklamat, sackarin, aspartam, sukralos, stevia) är mycket snabbstartande av sött, men har en kvardröjande och bismak, som smaksättare kan överväga att använda olika smaker för att täcka det.
naturligt sött protein, såsom taumatin. 2000 gånger sött än socker. dess sötma känns vid basen av tungan och har en krämig munkänsla. \
naturlig söt smak. dessa smaker ger sötma på 1~4 SE. men det reglerar som smak, samtidigt kan det hjälpa till att ta bort smak från högintensivt sötningsmedel.
PDX. socker ger inte bara sötma, utan ger också känsla i munnen. PDX eller söthetsmodulator kan hjälpa till med sockerreducerat godis.

Low-salt Umami Seasoning
Erythritol+mogroside

Vad är skillnaden mellan ljust brunt socker och mörkt brunt socker?

 

Ljusfarinsocker och mörkt brunt socker produceras på nästan identiska sätt, den enda skillnaden är att mörkt brunt socker innehåller mer melass än ljust farinsocker. De två är mestadels utbytbara i recept, men mörkt brunt socker ger lite mer fukt och syra till recept, tillsammans med extra melasssmak. Ändå beror skillnaden till stor del på smak och kommer inte att påverka de flesta bakverk allvarligt.

Hur mjukar jag upp härdat brunt socker?

 

Om ditt bruna socker går hårt trots dina bästa ansträngningar för att förhindra det, oroa dig inte! Det är lätt att fixa. Här är några metoder du kan prova:

Lägg en brödskiva i den lufttäta behållaren med ditt bruna socker. Fukten i brödet kommer gradvis att mjuka upp sockret. Byt ut brödet med några dagars mellanrum för att förhindra att mögel växer.
Lägg äppelskivor i din lufttäta behållare med brunt socker. Äpplen är naturligt fulla av fukt som kommer att mjuka upp sockret. Ta bort äppelskivorna när sockret är mjukt igen.
Använd en sockersparare i terrakotta. Blötlägg skivan i 10-15 minuter i kallt vatten och torka sedan med en handduk. Lägg skivan i den lufttäta behållaren med ditt härdade bruna socker. Fukten i skivan kommer gradvis att överföras till sockret.

Flavory Calorie-free Sugar
Vår fabrik
 

Fabriken för Sweet Code Health Lab (China) Ltd ligger i Gaoqing County i Zibo City, Shandong-provinsen, i närheten av S235 provinsiella motorväg, 6 kilometer från infarten till Jinan-Qingdao Expressway. Den har bekväm transport.

202305251025489c2237cf68bd40b7a79494ebea8f1457
20230525102327ee347afcbc9247618b2109500e21b18b
Vårt certifikat
 
 
20230625161407da65c8df3e454fda88f3f4a3ad404fa2
20230625161408c9518004f6764473b871c63a9951c653
202306251614075e2bf7a7bae74b56b99ee58317578d80
202306251614099dd6c3f69ffc4e28a92694e23bc6b644 1
202306251614099dd6c3f69ffc4e28a92694e23bc6b644
FAQ

F: Vad är farinsocker gjord av?

S: Medan sockerbetor och sockerrör används för att göra vitt strösocker, används endast melass från sockerrör vid tillverkning av farinsocker. Melass från sockerrör är det som ger farinsocker dess färg, med mindre som behövs för att göra ljust farinsocker och mer för mörkt farinsocker.

F: Är farinsocker bara vitt socker med melass?

S: Raffinerat farinsocker är helt enkelt vitt socker med melass tillsatt. Detta innebär att farinsocker är rent, oraffinerat socker och genomgår mindre bearbetning än vitt socker, vilket gör att det kan behålla en del av sin melasshalt och naturliga bruna färg.

F: Är farinsocker hälsosammare än socker?

S: Även om de produceras på olika sätt, vilket resulterar i distinkta smaker, färger och kulinariska användningsområden, är farinsocker ofta helt enkelt bearbetat vitt socker med melass. Tvärtemot vad man tror är de näringsmässigt lika. Farinsocker innehåller något mer mineraler än vitt socker men ger inga hälsofördelar.

F: Vilket är det nyttigaste sockret?

S: Sockerarter som har genomgått mindre bearbetning, som rörsocker, turbinadosocker och kokosnötssocker, tenderar att ha ett högre innehåll av mineraler och antioxidantföreningar, om än mycket begränsat.

F: Är farinsocker naturligt eller konstgjort?

S: Det är ett naturligt sötningsmedel som du kan använda för att få olika livsmedel att smaka bättre. Som alla naturliga sockerarter framställs farinsocker genom att ta sockerjuice ur sockerbetor eller sockerrörsväxter. Farinsocker görs genom att blanda vitt socker med melass, vilket ger det en annan smak och distinkt näringsmässig makeup.

F: Blir farinsocker dåligt?

S: Farinsocker blir i princip inte dåligt (såvida inte föroreningar har blandats in), vilket gör det idealiskt för att köpa i bulk om du bakar mycket. Härdat socker är inte dåligt. Det är bara i behov av fukt. Farinsocker kommer dock att fungera bäst om det används inom två år efter köpet.

F: Är honung eller socker bättre för dig?

A: Hälsofördelar med honung
"Honungs fördelar jämfört med socker inkluderar ett något lägre glykemiskt index (dvs. det påverkar inte dina blodsockernivåer lika mycket)," säger Dr. Dixon. 10 "Den innehåller också fler vitaminer, mineraler och antioxidanter, såsom kalcium, kalium, C-vitamin, zink, fenolsyror och flavonoider."

F: Är stevia bättre för dig än socker?

S: I den meningen att ren stevia inte tillför kalorier, påverkar blodsocker- eller insulinnivåerna eller bidrar till karies, är det ett bättre val än socker. Men högraffinerade extrakt vidmakthåller önskan om sötsmakande mat och dryck, och därför rekommenderas inte överkonsumtion.

F: Är farinsocker bra i kaffe?

S: Farinsocker är fuktigare och ger djupare söta toner. Det är ett idealiskt val av sötningsmedel för att lägga till rikedom till din brygd om du inte använder mejeriprodukter eller grädde. Råsocker passar särskilt bra till en god, starkt bryggd mörkstek eller espresso.

F: Finns det 3 typer av farinsocker?

S: Det finns två huvudtyper - ljust farinsocker och mörkt farinsocker. Farinsocker används ofta i matlagning eftersom det tar fram undertoner av karamell-, kola- och kryddsmaker, vilket hjälper till att ge rikedom och djup till allt från kakor och kakor till marinader för kött.

F: Vad smakar likadant som farinsocker?

S: Du kan fortfarande skapa en lämplig ersättning för farinsocker om du har ett flytande sötningsmedel som lönnsirap, agavenektar, honung, brunt rissirap eller dadelsirap. Av dessa är dadelsirap ditt bästa val tack vare dess karamellliknande, nästan nötaktiga smak som påminner om melass.

F: Ska du kyla farinsocker?

S: Kvaliteten på farinsocker är bäst när det konsumeras inom sex månader efter köp och öppnande. Förvara inte farinsocker i kylen. Men om du är i ett mycket torrt område eller ska ha det länge kan du frysa det. Tina fryst socker och använd en gaffel för att separera klumpar innan du använder.

F: Vad är det vita i mitt farinsocker?

S: Med tiden, även i en lufttät behållare, kan farinsocker stelna och/eller börja bli vitt (när sockret torkar separeras en del av melasset. Genom att skapa en fuktig miljö kommer farinsockret att återhydreras för att bli böjligt och brunt. .

F: Vad är svart socker?

S: Om du har njutit av den karamellrökta smaken av denna konfekt kanske du blir besviken över att få veta att svart socker är oraffinerat rörsocker - ungefär som råsocker som muscovado eller turbinado, som är oraffinerat farinsocker. Det är i princip vitt socker som inte har fått melasset avskalat.

F: Är kokossocker verkligen bättre för dig?

S: Det är väldigt likt vanligt bordssocker, även om det är mindre bearbetat och innehåller mindre mängder näringsämnen. Om du ska använda kokossocker, använd det sparsamt. Kokossocker hör hemma i samma båt som de flesta sockeralternativ. Det är hälsosammare än raffinerat socker men mindre hälsosamt än att inte konsumera något socker alls.

F: Är turbinadosocker detsamma som farinsocker?

S: Eftersom den är tillverkad på olika sätt, innehåller Turbinado mindre fukt och har större kristaller än typiskt brunt socker. Dessa egenskaper gör den bättre att använda i drycker, som garnering eller som ersättning för typiskt strösocker i dina favoritrecept.

F: Vilka är två knep för att hålla farinsocker färskt?

A: Lufttät behållare
Det bästa sättet att hålla farinsocker mjukt är att förvara det på rätt sätt från början. Så snart du öppnar påsen, töm innehållet i en lufttät behållare. Detta kommer att förhindra att luft kommer in och torkar ut sockret.

F: Hur återupplivar du hårt farinsocker?

S: Lägg det hårda farinsockret i en mikrovågssäker skål eller behållare och lägg en fuktad pappershandduk ovanpå den. Mikrovågsugn sedan i cirka 20 sekunder och bryt upp den med en gaffel medan du går. Fukten från pappershandduken ska hjälpa till att få farinsockret mjukt.

F: Vad är det svarta i farinsocker?

S: Farinsocker görs genom att tillsätta melass till vitt socker. Ju mer melass som tillsätts desto mörkare blir sockret (det är därför du kan köpa antingen ljusbrunt eller mörkt brunt socker). Melass innehåller fukt, och när den utsätts för luft förlorar den den fukten. Detta gör att sockerkristallerna håller ihop.

F: Hur mjukar du upp farinsocker över natten?

S: För att mjuka upp farinsocker över natten, lägg en brödskiva i en blixtlåspåse med farinsockret och ställ åt sidan över natten tills sockret är mjukt igen. Precis som mikrovågsmetoden kommer farinsockret att absorbera fukten från brödet för att mjukna.

Populära Taggar: lågenergi brunt socker, Kina lågenergi brunt socker tillverkare, leverantörer, fabrik, sötningsmedel efterfrågan, sötare trender

Du kanske också gillar

Shoppingkassar