Kalorifritt Rock Candy
Din ledande leverantör av Sweet Code Health Lab (China) Ltd. Sweet Code Health Lab (China) Ltd etablerades 2018 och startade formell verksamhet i början av 2020. Vi är ett teknikföretag som godkänts av regeringen. Grundarna är ett professionellt team specialiserat på forskning av erytritol.
Beskrivning
Sweet Code Health Lab (China) Ltd grundades 2018 och började formell verksamhet i början av 2020. Vi är ett teknikföretag som godkänts av regeringen. Grundarna är ett professionellt team specialiserat på forskning av erytritol och sammansatta sötningsmedel i Kina, inklusive medlemmar från forskargruppen för funktionell sockeralkohol under National High-tech R&D Program of China (863 Program), uppfinnare av mikrobiell stam och teknologi för erytritol, och ritare av den nationella standarden för erytritol. Företaget är huvudsakligen engagerat i FoU av mikrobiell teknologi och livsmedelsteknologi och industrialiserad produktion, med fokus på FoU och produktion av produkter med låg socker/salt/fetthalt. För närvarande har den kalorifria sammansättningen sötningsmedel, lågkalorifunktionell sammansatt sötningsmedel och lågsalt umamikrydda förverkligat industrialiserad produktion. The New Sugar Source Nutrition and Health Research Institute under företaget är en FoU-organisation på provinsnivå godkänd av Shandong-provinsen, Kina.
Varför välja oss?
Hög kvalitet
Våra produkter tillverkas eller utförs enligt mycket höga standarder, med de finaste materialen och tillverkningsprocesserna.
Konkurrenskraftigt pris
Vi erbjuder en produkt eller tjänst av högre kvalitet till ett likvärdigt pris. Som ett resultat har vi en växande och lojal kundbas.
Rik erfarenhet
Vårt företag har många års erfarenhet av produktion. Konceptet med kundorienterat och win-win-samarbete gör företaget mognare och starkare.
Global frakt
Våra produkter stödjer global frakt och logistiksystemet är komplett, så våra kunder finns över hela världen.
Service efter försäljning
Professionellt och genomtänkt eftermarknadsteam, låt dig oroa dig för oss efter försäljning Intim service, stark eftermarknadsteamsupport.
Avancerad utrustning
En maskin, verktyg eller instrument designat med avancerad teknik och funktionalitet för att utföra mycket specifika uppgifter med större precision, effektivitet och tillförlitlighet.
Stengodis eller sockergodis, även kallat stensocker, eller kristallsocker, är en typ av konfekt som består av relativt stora sockerkristaller. I andra delar av världen kallas lokala variationer för Misri, nabat eller navat.
Detta godis bildas genom att låta en övermättad lösning av socker och vatten kristallisera på en yta som är lämplig för kristallkärnbildning, såsom ett snöre, en pinne eller vanligt strösocker. Uppvärmning av vattnet innan du tillsätter sockret gör att mer socker kan lösas upp vilket ger större kristaller. Kristaller bildas efter sex till sju dagar. Livsmedelsfärg kan tillsättas till blandningen för att producera färgat godis.
Fördelarna med kalorifritt rockgodis
Behandling av vanliga förkylningar och hosta
Hosta, förkylning och halsont är vanliga problem, särskilt på vintern. Kalorifritt stengodis är en mirakelingrediens med läkande egenskaper som snabbt kan lindra dessa tillstånd.
Att äta kalorifritt stengodis hjälper till att främja matsmältningen
Kalorifritt stengodis är ett lämpligt godis, du kan ta efter en kinkig måltid för att främja matsmältningen. Den sätter igång matsmältningen direkt och serveras som efterrätt efter en måltid.
Öka energin
Att äta stengodis utan kalorier är en omedelbar energikälla, som hjälper till att fräscha upp ditt tråkiga humör och öka energin under postmenopausala humörsvängningar. Att dricka ett glas varm mjölk med kalorifritt stengodis på natten är det bästa sättet att förbättra minnet.
Dessutom hjälper stensocker oss att behålla höga energinivåer och hålla våra kroppar friska.
Dryck
Kalorifritt stengodis används ofta som en uppfriskande dryck på sommaren. Det har en lugnande effekt på sinnet och kroppen och lindrar stress. Det är en omedelbar energikälla och har förmågan att balansera kroppen och slappna av sinnena. Denna uppfriskande dryck görs genom att blanda en tesked kalorifritt stengodispulver i ett glas vatten.
Komponenter av kalorifritt rockgodis
Vitt strösocker
Vitt socker är stjärnan i rätten. Du kan inte göra stengodis utan sockret.
Karamellfärg
Detta är en valfri ingrediens. Det är bra för att göra alla möjliga olika färger.
Smaksättning
Det finns en mängd olika smakämnen som du kan lägga i ditt steniga godis. Så du kan göra alla en smak eller många olika smaker av godis.
Process av kalorifritt rockgodis
Stengodis: En ätbar studie av kristallisation
1.Placera ett träspett vertikalt i käftarna på 2 anslutna klädnypor. Lägg spetten i glasbehållaren, justera höjden på spetten så att det är 1 cm över behållarens botten med klädnypor vilande ovanpå. Markera spetten med en penna precis under klädnypor.
2.Lägg en bit vaxpapper på ett bord, häll en tesked bordssocker i mitten och sprid ut det till ett jämnt lager.
3.Ta bort spetten från glasbehållaren. Fukta spetten med vatten under pennmärket.
4.Medan den fortfarande är våt, rulla spetten i sockret på alla sidor så att en jämn sockerbeläggning fäster på spetten. Lägg spetten åt sidan på vaxpapper för att torka. Dessa sockerkristaller är frökristallerna på vilka de lösta sockermolekylerna från den övermättade lösningen kommer att kristallisera.
5.Häll 2 dl vatten i en kastrull och värm till kokning. Tillsätt sockret, 1 kopp i taget, rör om efter varje tillsats. Fortsätt värma och röra tills alla fyra kopparna socker har tillsatts. Eventuella kristaller på sidorna av kastrullen kan tryckas ner i sirapen under uppvärmning. När allt socker löst sig bör du ha en tjock sirap av övermättad sackaros.
6.Om du använder matfärg, tillsätt 2 till 3 droppar. Om du använder en arom, tillsätt 1 tsk extrakt eller ½ tsk olja. Rör om ordentligt. Häll den varma sirapslösningen i glasbehållaren.
7.Sätt försiktigt tillbaka spetten i de 2 klädnypor. Fäst klädnypor precis ovanför märket du gjorde med din penna.
8.Sänk långsamt ner spetten i mitten av sockerlösningen och låt de två klädnypor vila på toppen av glasbehållaren.
9.Gör ett litet hål i mitten av en pappershandduk och skjut pappershandduken över spetten och ner till munnen på glasbehållaren för att täcka öppningen och förhindra att damm kommer in.
10.Om 5 till 7 dagar bör du se stora sockerkristaller bildas på frökristallerna på spetten.
11.Innan du äter stengodiset, placera spetten på en bit vaxpapper och använd en handlupp eller stereomikroskop för att se kristallerna. Beskriv deras form och rita eller fotografera dem med din mobiltelefonkamera.
12.Ta bort spetten från klädnypor och smaka av ditt stengodis, eller slå in i plastfolie för att spara till senare.
Tips:
Oljor eller extrakt
Du kan använda antingen oljor eller extrakt för smak. De 1/2 till 1 teskedsmåtten för smakextrakt som tillhandahålls skapar en mild smaksatt stengodis. Om du vill ha en mer intensiv smak, prova försiktigt sirapen i pannan och tillsätt upp till 1/2 tsk extrakt eller 1/4 tsk olja mer efter eget tycke.
Klistra in eller gel
Välj pasta eller gel matfärg för att skapa rikare färger än flytande alternativ. Tänk på att färgen på stengodiset blir betydligt blekare än sirapen. Om du vill skapa en djupare färg, använd mer matfärg, helst av gelvarianten.
Framgångsrik kristallbildning
Värme är en viktig faktor vid kristallbildning. Glöm inte att överföra sirapen till varma burkar innan den svalnar för mycket.
Hur man bibehåller kalorifritt rockgodis
Stengodis kan lagras ganska länge. Eftersom socker är ett utmärkt konserveringsmedel kan du behålla stengodis i upp till ett år. Se bara till att slå in stengodiset väl och förhindra att det blir varmt eller fuktigt väder. Fuktighet eller fukt i luften kommer att smälta sockerkristallerna, vilket gör att de löses upp.
Vad är teorin om rockgodis?
En övermättad lösning är instabil - den innehåller mer löst ämne än vad som kan stanna i lösning - så när temperaturen sjunker kommer sockret ut ur lösningen och bildar kristaller. Ju lägre temperatur desto fler molekyler sammanfogar sockerkristallerna och det är så stengodis skapas.
Vad är skillnaden mellan stengodis och strösocker?
Form och konsistens
Stengodis:Stengodis är kristalliserat socker som bildas genom att låta en övermättad sockerlösning svalna och kristallisera på ett snöre eller pinne. Det resulterar i stora, individuella sockerkristaller som vanligtvis är större och grövre än strösocker. Det kommer ofta på en pinne eller i större kristallina formationer.
Strösocker:Strösocker, även känt som bordsocker eller vitsocker, är den vanligaste typen av socker som används i hushållen. Den består av fina, små sockerkristaller som är enhetliga i storlek. Granulerat socker är vad de flesta människor använder för att söta drycker, bakning och matlagning på grund av dess lätta upplösningsförmåga.
Bearbetningsmetod
Stengodis:Processen att göra stengodis innebär att en varm sockervattenlösning svalnar långsamt, vilket främjar bildandet av stora kristaller. Ofta används frön eller strängar för att uppmuntra kristalltillväxt.
Strösocker:Strösocker raffineras och bearbetas från sockerrör eller sockerbetor. Den genomgår olika stadier av raffinering och rening för att producera de små, enhetliga kristallerna som finns i typiskt hushållssocker.
Användande
Stengodis:Stengodis används ofta som en godis eller godis. Det avnjuts ofta som en hård, kristallin konfektyr och kan smaksättas eller färgas för variation.
Strösocker:Granulerat socker är ett mångsidigt sötningsmedel som används i olika kulinariska tillämpningar. Det används för att söta drycker, bakning, matlagning och som ett allmänt sötningsmedel i en mängd olika recept.
När sockerlagen svalnar, vad kan vi göra för att säkerställa att endast små kristaller bildas?
Rör om sirapen med en sked eller en spatel. Omrörning förhindrar att sockerkristallerna som börjar bildas blir för stora. I allmänhet växer en kristall från ett "kristallfrö", som är en klump av sackarosmolekyler, en dammfläck eller en gasbubbla. Omrörning gör att sackarosmolekylerna trycks in i varandra och bildar kristallfrön genom hela sirapen. De resulterande kristallerna kommer att bli mindre när fler av kristallfröna är närvarande, eftersom sackarosmolekylerna kan sammanfoga vilket som helst av ett större antal kristallfrön.
Om du vill göra fudge, värm först sirapen till en temperatur över vattnets kokpunkt (100 oC), och häll den sedan i en kastrull för att få sirapen att svalna snabbare. Anledningen till att sirapen behöver svalna snabbt är att sackarosmolekyler inte hinner bilda tillräckligt med intermolekylära interaktioner för att växa till stora kristaller. Vissa av dem kommer att bilda kristallfrön, men de flesta av sackarosmolekylerna kommer inte att interagera med varandra. Om sirapen däremot skulle svalna långsamt skulle sackarosmolekylerna hinna ordna sig i större kristaller.
Efter att sirapen svalnat till 50 oC kan du börja röra eller skrapa den. Det är viktigt att låta fudgen svalna till 50 oC för om du rör om under denna avkylningsfas kommer det troligen att bildas kristallfrön för tidigt och som ett resultat kan de kristallisera ut ur lösningen, och fudgens konsistens blir kornig. Sirapen blir faktiskt övermättad, liknande vad som hände med sirapen som användes för att göra stengodis - sirapen innehåller fler sackarosmolekyler än vad som kan förbli upplöst.
När du rör om fudgen bildas många kristaller på en gång, och omrörningen hjälper sackarosmolekylerna att binda till varandra och börja bilda små kristaller. Huvudmålet är att fortsätta röra kontinuerligt, vilket genererar ett större antal små kristaller. När temperaturen sjunker ytterligare sprids sackarosmolekylerna bland de många kristallfröna och binder till någon av dem, vilket håller storleken på kristallerna liten. Detta skapar den rika, smälta-i-munnen-texturen som är typisk för fudge.
Var kom rockgodis ifrån?
Grekerna och romarna importerade små mängder och kallade det "indisk salt". På den tiden med begränsade resor och handel var det sällsynt och fantastiskt dyrt. Då hade Indien redan utvecklat de två första sorters godis. Originalet var helt enkelt en klump sockerkristaller, det vi kallar stengodis.
Vår fabrik
Fabriken för Sweet Code Health Lab (China) Ltd ligger i Gaoqing County i Zibo City, Shandong-provinsen, i närheten av S235 provinsiella motorväg, 6 kilometer från infarten till Jinan-Qingdao Expressway. Den har bekväm transport.
Vårt certifikat
FAQ
F: Vad är stengodis gjort av?
F: Vad fanns i originalet rock candy?
Islamiska författare i början av 800-talet beskrev den tidiga produktionen av stengodis som gjordes av sockerkristaller som bildades från kylningen av en mycket mättad sockerlösning. Detta skulle skapa stengodis, som var perfekta för att lägga till sötma till te.
F: Vilken smak är stengodis?
Rock (ofta känd genom sin ursprungsort, till exempel Blackpool rock eller Brighton rock) är en typ av hård pinnformad kokt sockerkonfekt som oftast är smaksatt med pepparmint eller grönmynta.
F: Vilket godis gjordes under depressionen?
F: Varför kallas det rockgodis?
F: Vilket land kommer rockgodis från?
F: Vad är ett kristallgodis?
F: Är stensocker bättre än socker?
F: Vilket är det äldsta godiset i världen?
F: Vad innehåller Moon Crystal godis?
F: Vilken är den mest ohälsosamma formen av socker?
F: Varför är rockgodis så sött?
Att göra stengodis börjar med att lösa socker i vatten. Receptets förhållande mellan socker och vatten är dock så högt att sockret inte löser sig utan hjälp.
F: Är glasgodis detsamma som stengodis?
F: Vad är skillnaden mellan kristallerna i stengodis och kristallerna i fudge?
F: Varför är mexikanska godis salta?
F: Varför blev mitt rockgodis inte hårt?
F: Varför kokar folk vatten och tillsätter socker för att göra en bergkristallgodis?
F: Vilket är det saltaste godiset i världen?
F: Varför är mitt sockerglas gult?
F: Vad är svart godis på japanska?
Populära Taggar: kalorifritt rock godis, Kina kalorifritt rock godis tillverkare, leverantörer, fabrik, sockerfri sötningsmedel för en komplett diet, kalorifri sötningsmedel, sötningsmedel för dem som tittar på sina kalorier, hälsosam sötningsmedel för en diabetesvänlig diet, Kalkalorie sötningsmedel för skakningar, kalorifria socker
Skicka förfrågan
Du kanske också gillar
