Produktegenskaper för fasta drycker

Fasta drycker är mycket gynnade av konsumenter på grund av deras portabilitet, enkla förvaring, liten storlek, lätt transport, bekväm konsumtion, rik näring, unik smak och olika varianter. Men samtidigt är fasta drycker benägna att absorbera fukt och mögel, särskilt vid bearbetning av proteinbaserade fasta drycker, vilket kan få bakterier att växa på grund av lätt slarv. Därför krävs strikta hygienkrav för produktion och bearbetning. Dessutom är näringskomponenterna i fasta drycker benägna att sönderfalla och förstöras vid höga temperaturer, så det är bäst att använda varmt vatten på cirka 50 grader när du dricker fasta drycker