Produktegenskaper hos kompositsötningsmedel

Sammansatta sötningsmedel kan delas in i två kategorier baserat på deras morfologi: fasta och flytande, med fasta inkluderande granulära, pulveriserade och granulära pulverformer. Komponenterna i sammansatta sötningsmedel innehåller i allmänhet inte sackaros, glukos och andra sockerkällor, utan innehåller huvudsakligen stevia, sockeralkohol, bifidogen faktor (oligosackarid), AK-socker, etc., och dessa komponenter har viss funktionalitet. Denna typ av produkt absorberas i allmänhet inte av människokroppen, genererar inte värme eller har mycket låg värme och orsakar i allmänhet inte förhöjt blodsocker och blodlipider i människokroppen.